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第3章 枸杞菜蛋花汤

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桑榆从弟弟手中接过被折成一小节一小节的枸杞梗,仔仔细细清洗过第五遍,和枸杞叶分开装盘。

“咦,阿姐,这是什么?”桑泽指着篮子里一堆散发着怪异味道的杂草好奇道。

“香吧?”桑榆循声看了一眼,笑道,“这叫九层塔。”

“这也是菜吗?味道好奇怪哦。”桑泽凑过去闻了下,满脸写着不好闻不喜欢。

“以后你就知道了。”桑榆打了个鸡蛋,神秘兮兮道。九层塔可是好东西,尤其对于爱吃海鲜的人而言。

蛋液冲出浅橘色的蛋壳,许是太久没闻过肉味,在闻到蛋香味时,姐弟二人不约而同眼前一亮,呼吸都变重了许多,小家伙还抿了抿嘴,喉咙间吞咽了好几下。

开水烧开后,将枸杞梗放入陶罐中,煮一会再捞出来,里面的开水微微沾了汁水的绿色,再往里面滴点菜籽油,倒入枸杞叶,滚了几趟的枸杞叶很快变得翡翠般晶莹油亮,再淋上打好的蛋液,等蛋花浮上来,稍煮片刻,狭窄的小厨房顿时飘满了香味,枸杞叶的清香和蛋花的鲜味糅在一块,这个很久没有过烟火气的小家,终于也迎来了一丝春天的味道。

蛋熟之后,便可以加盐了。

如此,一海碗枸杞菜蛋花汤便做好了。

“好香啊,阿姐,这叶子真新鲜,真嫩,一点也不比之前的荠菜差,要是每天都有鸡蛋吃,那该多好啊。”

“只吃鸡蛋就这么满足了?”可真好养活,桑榆忙不迭给说话的小家伙盛了第二碗,对方刚接过去就一个劲往嘴边凑。

“你慢着点,小心烫。”

枸杞菜虽然带点微微的苦味,不过在蛋液的加持下,那点苦味反而驱散了鸡蛋的腥味,放大了蛋花的鲜嫩,尝起来口感当然不比荠菜差。

“阿姐,刚才樊阿奶好像误会你了,你明明是去赶海,才不是因为卿……不是因为那个人伤心,才掉海里去的,你为什么不解释啊?”

“话说再多有用吗?你觉得她会信吗?”

见小家伙歪头,一副似懂非懂的样子,桑榆接着道:

“行动胜于雄辩,我们是什么样的人,要用行动来证明,光说不做是没有用的。”

勉强算是这些天以来难得的饱餐一顿,收拾好碗筷,桑榆带着小家伙去了海边。

她也想休息,耐不住家里一穷二白要啥没啥,只能去碰碰运气了。

没想到第一次赶海,就有不小收获。

或许是刚退完潮,和现代赶海时人山人海相比,这个朝代的沄水村,人算不上多,但也有零星几个妇女带着小孩子,拿着盆蹚着海水,弯腰捡着岸上的小蛤蜊小螃蟹。

桑榆姐弟也捋高了裤腿,加入人群,无视周围村人那些异样眼神指指点点,以及窃窃私语,跟着踩在沙滩上,双双埋头,一前一后走着,专注寻起了大自然的馈赠,不到一个时辰的功夫,收获颇丰不说,桑榆还发现了意外之喜——在一块礁石底下见到这个季节本不会出现的老朋友。

小刀蛏,桑榆最爱的生腌之一,在二十一世纪,本来于秋冬时节才会在饭桌上见到。

此时此刻桑榆也顾不得思考为何小刀蛏冒出的时节会从秋冬提前到春天出现的个中蹊跷,盯着紧紧粘在粗糙的礁石上,一个赛一个肥大的小刀蛏,似见到绝世美味,忍不住咽了咽口水,手下不停地开凿。

好在出门前带上家里唯二刀具——菜刀和砍柴的镰刀,领着小家伙对准那些令她垂涎不已的老朋友,二话不说,就开撬。当然用的是刀的背面,毕竟正面以后还要用来切菜割草,万一在这把刀磕坏了,把她本人挂咸鱼卖了估计都买不起新的。

桑泽深表赞同,阿姐说得有道理,以他们家现在的处境,再来一场雨夹草,那可就直接垮了。

如此想着,桑泽当传家宝一样,倍加珍惜地握紧了手中镰刀,见阿姐双眼放光,便学着阿姐的样子,跟着拿镰刀背小心刮那些小东西,心里不由奇怪,这小贝壳还没自己拇指大,又不能吃,犯得着这么费劲凿它们吗?还不如跟其他人一样多挖点小螃蟹,虽然没什么肉,煮个汤喝也行啊。

桑榆要是听到他的心声,指定要送他一句:孩子,你是真不识货啊。

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