老人们异口同声,目光都看向漂亮的大奶油蛋糕。于是这一次,吃蛋糕在领礼物之前进行了,每个人最终都分到一块切开好的三角形蛋糕。蛋糕的夹层中也富含很多水果,一口咬下去,蛋糕松软绵密,奶油香甜可口,苏桃选择的水果又十分新鲜,每一个味道都入口丰富,一口咬下去,蛋糕体和奶油和草莓一起,层次非常丰富。
“哇,这蛋糕怎么会这么好吃啊?以前我在外面超市也喜欢买一些小蛋糕吃,那奶油不少都齁甜,虽然我喜欢吃,但是吃几口就腻了。小苏的奶油入口即化,带着淡淡的清新,好像怎么也吃不腻的样子。”
“你没发现吗?小苏做的蛋糕里还有自制的果酱呢,青提果酱,哇,我头一次见到这种果酱,但是一口下去,居然可以这么清爽。”
“是啊,好好吃哦,好想明天再继续过生日了。”老人们手里都拿着一只白色的小托盘,或站着或坐着,吃得那叫一个陶醉忘我。
见老人们迟迟不来领礼物,工作人员只好主动将礼物下发,交到这个月过生日的老人手中,女士是一整套洗护套装,男生则是新的剃须刀,看起来包装精美,礼物都是唐院长精心挑选的。
生日当天吃完了蛋糕,肯定还要吃长寿面。苏桃这碗长寿面做得非常清淡,汤虽然清淡,她却也不少下功夫。大锅熬汤,熬出高汤色泽,再在其中放入排骨、茶树菇,继续煮炖,出锅时,放入溏心蛋和菜心。
只是这面就颇有讲究了,面粉中需要加少量盐,这样能让面粉拉出来显得更筋道,不容易被扯断。面团做好后要盖上保鲜膜,醒发一段时间,然后将面团揉搓成长条,表面刷油,继续醒发。
等面条醒发结束,用手拉拽长条的两头,面条中间部分在案板上摔打,让它的形状能够拉拽到更长。每个老人的面都要保证不断,这样才得长寿的寓意,也就是说,一碗面当中只有一根面,要足够长,保证每个老人都能吃饱。
眉小艺看了也很想学,拿起一根长条不停拉拽,这面越拉越长:“奇怪,小苏姐你做的面真的很劲道,拉起来果然不易断裂。”她不由用崇拜的眼神看向苏桃。
一根面长长的丢入锅中,熬煮好后,浇上高汤,上面浇上菜码,好看又好吃的长寿面就做好了。
长寿面被端出去的时候,老人们都被新的香味所吸引。老人康可梦第一时间拿到了一份面,轻轻用筷子将菜码和面拌开,然后咬了一口:“哇,这味道好鲜香,简直让人吃到停不下来。”
因为心里一直想着不能咬断,她小心翼翼地往嘴里吸溜,吃到碗底赫然发现,碗下方的四枚胡萝卜片分别镂刻雕刻出“生日快乐”四个字。康可梦感到惊喜万分,看向身旁的潘柳雪:“哎呦,你碗底也有诶,小苏可真有心,用萝卜雕刻这么精致的花样,刀工还真是厉害,这么小的一片萝卜都能雕出字样了,真是不得了!”
“是啊,你快尝尝这汤,鲜美的很。”潘柳雪只顾低头喝汤,半晌才抬头回应。
康可梦尝了两口,竖起大拇指,然后一股脑将所有长寿面的汤都喝得干干净净:“我还能再吃一碗吗?”康可梦问工作人员,工作人员告诉她说:“可以。”
今天这碗长寿面就是午饭,因为担心几顿饭吃得太近,老人们会消化不动,所以当天的生日庆祝美食就把午饭给覆盖了。不过,生日会是全天的,下午苏桃还会做其他的好吃的,绝对不会让老人们饿到。
“真期待下午呀,午觉睡醒就能吃到吗?不过我确实还得再吃一碗长寿面,太香了。”康可梦说着,正打算进食堂,就看见眉小艺端着好多碗长寿面出来,整个将大托盘放在桌面上。
吃完长寿面的老人们纷纷又开始吃起了第二碗,并感慨道:“这长寿面上面的溏心蛋做的可真好啊,金黄色的溏心,我最喜欢吃这种熟度的蛋了!”
“茶树菇炖的真好吃,小排也好软烂鲜香,这绝对是我吃到的最好吃的长寿面了!”