她抬起头，颇为不满地瞪着胡掌柜：“胡七，小翠还小，你要耐心点，别总那么凶巴巴的，她都要被你吓哭了。”

说话的女子名叫杨雪，也是梅镇数一数二的食肆掌柜，性格雷厉风行，与胡掌柜是多年的竞争对手。

“多管闲事。”胡掌柜冷哼了一句。

他们在梅镇关系就不好，但好在两家铺子一个在东头，一个在西头，平日接触的机会并不多。

如今这两个冤家算是聚头了，郭如意夹在两人中间制作水晶糕，整个上午都在两人的争吵中度过，脑袋都被吵得昏昏沉沉。

由于铺子之前就没名气，一上午居然只有一个客户，那便是赵鑫顺。

他之前跟着郭如意一行人一起来到京城，之后便回去长公主府上。听说他们的挑战后，便一大早蹲在店门口，成了铺子的第一个客人。

郭如意笑着将水晶糕递给他，“赵大人，看不出来你居然喜欢甜食。”

赵鑫顺有些不自然地别开眼，“我刚从梅镇回来，自然要给同僚带点礼物，京城里的美食他们都吃过，想来想去也就只有你们会有特别的小吃。”

他毫不客气地给了一锭银子，买走了好几笼水晶糕，郭如意自然乐开了花。

虽然第一个客户来得如此轻松，可是之后便迟迟没有客户了，周围的几家老字号铺子都逐渐排满了长队。

有些不愿意排队的食客抱着试一试的态度选择了他们的小食铺子，犹豫着买下了粉粉嫩嫩、完全不像食物的水晶糕。

“哇，这个是什么，好漂亮。”

“再给我来两个，我要带回去给娘子尝尝。”

有了第一批客户围在铺子前一边品尝一边发出满足的赞叹后，很快就引来了新的客户。

他们总共就5个人，胡掌柜虽然经营食肆，但并不会料理，他和纺织作坊的苏掌柜一起充当了小二。

两个大老爷们卷起袖子吆喝着招揽食客，他们粗壮的外表与粉粉嫩嫩的水晶糕形成强烈的反差，反而引来更多好奇的食客。

相比起梅镇来说，京城算是个不夜城，日落之后尚有许多食客，大家一直忙到戌时将水晶糕全部卖完，方才结束营业。

苏掌柜将今日的收益和成本一一清算后，抬起头满足地笑了：“第一天收益不错，如果按照这个势头下去，我们到第六天就能将存货全部卖完，还能小赚一笔。”

守在旁边的众人总算松了口气，胡掌柜笑着说，“看来也不是很难啊，我都有点想把铺子搬到京城了。这儿人流量这么大，不知道能赚多少钱。”

小翠委屈巴巴地小声说：“我不要，我想回梅镇，如果我不在娘亲说不定会想我的。”

可惜她的声音太小，胡掌柜并没听到，他乐呵呵地催促郭如意和杨雪准备明天的水晶糕，今天的量明显就不够，关门时还有一部分食客没买到。

杨雪狠狠瞪了他一眼，明明什么都不会做还爱指手画脚，不过现在大家是一条绳上的蚂蚱，她压下对胡掌柜的不满，拉着郭如意准备明天的水晶糕。

*

挑战的第二天，郭如意看着成堆的水晶糕，挥舞着拳头不住地给自己打气。

推开门，熟悉的身影靠在墙边，低头垂首似乎在小憩。

“赵大人，你又买水晶糕”郭如意疑惑地问。

赵鑫顺没想到今天开门的是她，慌乱地手都不知道放哪，他咳嗽一阵，试图掩盖自己的心虚，“嗯，大家都说你们的水晶糕很好吃，让我再买一些。”

“是吗？”自己做的新品被认可，郭如意心花怒放。

赵鑫顺又给了一锭银子，郭如意便回赠他一个灿烂的微笑。

到了巳时，周边的老字号商铺都支开了商铺，还摆出了新的招牌，应该是出了新品，很快门外就围满了食客。

负责招揽食客的胡掌柜看着对面的商铺前排满了长队，而自家门前空荡荡的，一时有些着急。

“我去看看他们搞什么幺蛾子。”胡掌柜说着，就已经跑了出去。