第二十二章 “若想人不知,除非己莫为?”
小刘上前拉着她的袖子,低声告诉她。
自打那天他们离开后,他就像是变了一个人。
老王他们几次试图让他不要在这里玩,后来直接告诉他。
他像听不懂一样。
不过没有出格的行为,大家也都没有阻挠。
只是老王觉得他的那些东西都过于吓人,让他搬到偏远的角落里。
他也总是自己一个人自言自语。
他怀疑是不是受了刺激精神受不了。
狭小的店面,人声鼎沸。
谁也打扰不了他,把自己关在那小屋里。
仿佛是被刻意隔绝在一个小小的空间里。
陈知意下意识地反应到这样关在屋里不热吗?
看着他拿着一堆的仪器在那摆着。
确实是会让人浮想联翩。
毕竟他们这地人没见过这些东西,倒是吓走了不少人。
“你这是要把我这当成实验室吗?”
钱正浩没想到这么快就见到她,吓了一跳。
“不,我要好好研究下,你这些美食的数据。”
他自豪地展示着他的家伙,“我要把你的美食通通都发扬光大!”
一副自豪等着表扬的神情。
陈知意也没有打击他的积极性。
“那这些东西的保质期你打算怎么解决呢?”
要知道这个年代的食材根本没有防腐剂。
除了传统的油,盐,糖等天然材料的封存。
“这个暂时不知道,但也是能够等到那天它会自然出现。”
钱正浩埋头看着他的食材,嘴里说着也不耽误自己手头的工作。
他不能让眼前的人给影响。
只要在行动,一切皆有可能。
并不理会别人对他的看法,记录着自己研究的东西。
陈知意瞧他主打一个不内耗。
想到自己还要请假几日,也许到时候他还可以顶上去。
“有些东西并不只能靠着实验室里的这些仪器,做些呆板的数据。”
她不反对,但他过于教材化。
有些东西还是需要实际操作为主。
钱正浩低头不语地依然做着自己的实验。
“不靠仪器,靠什么?”
“靠你们这些人手中的传统工艺吗?”
他不鄙视这些从小吃到大的东西。
但与国外的那些东西对比,还是欠缺了许多。
“去了没多久,就觉得国外的月亮比较圆?国外哪道美食填饱了你的胃?”
他张嘴欲言,却又无话可说。
这些年在外吃的东西没有一个能得他心。
是午夜梦回,饿得受不了。
吃下的那块干面包吗?
停顿了些许,他又继续装作忙碌的样子。
这个女人,为啥有这么强的观察力。
让他的窘迫无处现行。
“那你觉得我该如何做呢?”
他握紧自己的手,压抑着自己要崩溃的情绪。
虽然两人见面没有几次,但她总是能让他失去自控能力。
“你是真心想问吗?还是赌气?”
她的语气缓和,并不想让两人都尴尬。
“我只是想知道不靠这些仪器,我能做什么?”
他面前的人直接否定了这些年他在外头学的东西。
“无它,唯有尔熟!实践出真知。”
“卖油翁的故事你是听过吧?做吃的这样也是同样的道理。食品厂资历深的老员工靠的是他们的经验和手中拿捏的分量去把控。靠的是味觉,手感,色差,温度……”
她口若悬河地说了一大堆东西,让他觉得有些道理。
对于食品来说他算是一个外行,总是喜欢用国外的见识来反驳老一辈的东西。
忽略老祖宗留下的瑰宝,觉得它们过于老套,不肯变革。
他又何尝不是固执己见,不肯变通。
“你可以瞧不起任何东西,但我希望你瞧不起前能先了解它们。然后你就会去寻找新的突破点……”
陈知意不知道为何要和他说这么一大堆的废话。
他好像在神游一样,并不知道他脑子里想着这些乱七八糟的东西。
借口出去找水喝,让他好好做。
还要去找老王一趟,过些日子她要跟他回省城一趟。
这里的活,他们基本上都能上手。
如今……
多了一个人,应该也没有什么大的问题。
相信撑个十多天是没有什么问题。
屋里还在反思的钱正浩也知道自己来到厂子里。
大家无非是看在他父亲老厂长的面子上不敢言语。
他带来的那些理论,同样遭到他们的排斥。
双方都不接受外来事物,造成了恶性循环。
他想通了,山不过去他就过去。
脱下了白色的实验袍,来到后厨想要帮忙。
他们都有自己的位置,自己却不知道怎么加入。
钱正浩拿着一副碗筷,等待着每道出锅的菜。
到末尾都要给自己留上一口。
尝试着味道,还拿着一个小本本记下来。
丝毫不顾厨房忙碌的模样。
小刘让他等会再写写,他总说凉了菜的味道就不同。
他翻着白眼:“你又不是美食家,记这些做什么?”
钱正浩就像改了脾气一样,笑笑不语。
倒是把小刘气得不清。
“钱大少爷,不能再这样吃啦。老王会骂人了?”