要去镇长买香料，吴悠就顺便清点了下小厨房的东西。

肥肉或者猪板油得买一块，弄点油好保存；酱油也要打一瓶，还有盐巴，本来就没分多少，罐子里已经见底了。

最好再买点面粉。

春天的阳光很温和，暖暖的舒服。

吴悠同沈乔一起背着背篓往镇上走去。

今天要买的东西多，吴悠就让沈乔去买盐和酱油，她先去香料坊买香料。

镇子虽然不大，分割得还算明确，吴悠其实不记得各种香料准确得克数，但味道这个东西嘛，可以靠味觉。

不过香料这个东西，比吴悠想象的还是要便宜些，一共加起来还不到一两银子。

等到她买好香料，沈乔也打好酱油买了盐巴了。

他看了一眼吴悠手上的纸包，没有说话。

“走，我们去买肉！”

猪板油卖得贵，一斤差不多五十文，一块猪板油有三到五斤。所以一般会分开来卖。

吴悠本来打算买一整块的，奈何去得晚了，只剩下一斤的样子。

除了猪板油，吴悠又买了肉剔得干净的扇子骨，一根排骨，还有五花肉一斤。看到猪大肠本来也想买的，但一想到猪大肠清洗费面粉就算了。

这一下就出去好几百文。

遇到卖糖葫芦的又买了三串。

看到有家杂货店还进去转了一圈，花了十文钱买了好大一片干海带！

背着满满的收获，吴悠回家的路上心情都是高兴的。

回到家的第一件事，就是先把猪油炸了，可以煸出来一些猪油渣。

吴悠小时候可喜欢吃这个，长大后就再也没吃过了。

弄个小碗儿，装了点猪油渣。

剩下的放着还能和菜一起炒，很香。

猪骨头是她打算来煮在卤水里的，这样有油水，就算里面多加些素菜，也会很香。

“悠娘，地里都是些菜叶子，就是家里还有些白萝卜，还有好些土豆和南瓜。我装了点过来。”沈乔带着装了菜的撮箕进来。

吴悠用筷子夹了个油渣喂过去。

沈乔被油香味儿吸引，张嘴含下，有些嚼劲儿的油渣在唇齿间跳舞。

“怎么样，香不香?”吴悠笑眯眯的问道。

“香。你也吃。”沈乔有些脸红。

“你帮我把土豆萝卜和南瓜都切片，我把这点儿拿过去给娘她们尝点儿。”吴悠随手从撮箕里拿出了几个土豆一个萝卜。看了南瓜一眼，用手比画道：“南瓜要这一半就好。”

沈乔应了，吴悠就端着碗出去了。

实际上，在吴悠炸油的时候，隔壁刘春花和沈麦他们就已经闻到了香味。

豆豆还猛吸了几口说：“娘，好香啊！像过年的味道！”

刘春花心里有点不大舒服，怎么单开一个灶台，吃的就差这么多呢？

不过她也没什么其他的想法。

就是微微有些嫉妒。

吴悠端着油渣碗过来，没看到白大娘。就喊着：“豆豆，奶奶呢？去喊奶奶，喊回来了吃好吃的。”

豆豆已经闻到了碗里的香味。

她猛猛点头，转身就跑出去院子那边了。

“弟妹你这是又赶集去了吗？”刘春花笑着端个凳子让吴悠坐下。

吴悠把碗搁在凳子旁边：“对，屋里没油了，就想着去镇上割点儿。这不炸了点油渣，不多，拿过来你们一起尝尝，大嫂不要嫌弃。”

“不嫌弃不嫌弃，哎呀。这油渣可是好东西啊。要我，我可舍不得。”刘春花都笑开了花。

吴悠只是笑笑不说话。

刘春花口水都吞咽了几口，白大娘才终于在门口现身了。

吴悠还没出声，她就喜气的说道：“娘，弟妹炸了油渣，给我们端过来了些，你瞧瞧，有这么些呢。”

白大娘其实也很久没吃过油渣了。家里那罐子油，起码吃一年了，要不是吴悠，还能再吃一段时间。

这年头，油是好东西，就连之前办宴席买猪肉主家都不愿意把猪板油留下来。

简单白大娘回来了，吴悠也就起身准备走了。

“娘我先回去了。有什么事儿就叫我啊。”吴悠拿着空碗又回了自己屋子。

自己的厨房里还留着小半碗，待会儿等吴和吴韵回来了给他们吃点儿。剩下的就干脆炒个菜，也算是一道荤菜了。

回到厨房的时候，沈乔已经切好菜了。

吴悠又让沈乔生火烧水，把骨头撇去浮沫。然后把自己配好的香料袋子放进锅里，自己又加入了盐巴酱油。然后开大火开始煮。

等到开了又先将切好的蔬菜放进去，大火煮开后又小伙熬煮了差不多半个时辰，然后把东西全部盛出来倒在一个盆里。