玉米快收获了那想必她的红薯应该也差不多了,虽然冬天吃烤红薯更有热乎乎暖洋洋的幸福感,但是现在就有烤红薯她也是完全不介意的。
本来还想着作物短缺难不成在下一轮作物收获前她又要过上一段缺衣少食的生活,即将成熟的玉米和红薯绝妙地补上了这个短暂的缺口。
不错,非常不错。
虽然还有肉眼可见的一堆活没干,田要翻整重新播种,因为没打理随意冒头的杂草要修剪,施肥播种,除了之前那些她还想多种点水稻,和一些她这次下山看到的新的蔬果。
活虽多,何嘉年还是打算先回去做饭。
昨天晚上剩了点红烧肉,放了一个晚上里面的汤汁应该成冻了,最适合煮一碗清水素面直接夹一块挂着冻的红烧肉往面里面一埋,让热汤把肉冻化开,冻住的香气和颜色就会瞬间散开。
上次的面条都已经吃完了,何嘉年花了点小钱重新买了一包细挂面,烧水煮开,煮面的过程中还不忘扔了几片自己刚才挖出来的洗干净的生菜叶。
清水挂面就是要除了面和汤什么也不放,碗里素白的面条陪着几根碧绿的生菜,看着十分寡淡,但这只是表象,等会儿把红烧肉放进去那才是真正的好滋味。
何嘉年四只手指托住不烫的碗底,大拇指扣着碗边,右手拿着筷子也不用上桌,直接坐在了放在院子里的矮凳上开始吃面,放着红烧肉的盆放在另一个凳子上方便夹取,鸡姐在一边照样撅着屁股吃她带回来的新鲜菜根,单方面对她前几天的行为进行了原谅。
掀开昨晚盖在上面的碟子,红烧肉果然已经凝固在了碗里,凝固在了表面白色厚厚的脂肪层中,夹一块肉往汤碗里一放,火热的汤水一遇肉冻,堪称是寒冰遇上烈火,霎那间就软化成了柔情蜜意,被锁住的酱汁的风味在素白热汤里得到了二次的绽放与新生。
你还别说,这放了一晚上的红烧肉味道不比昨天刚烧出来的差。
原本还清汤寡水的面条瞬间就鲜活了起来,赤褐色与碧绿碰撞点缀,变成了红烧肉焖面,这要是在上面撒上点葱花放到城里去卖,不得卖三四十一碗啊。
何嘉年风卷残云般稀里呼噜就吃了大半碗肉和面,又啃了几大口生菜去腻,最后连汤汁都不放过,每一滴都喝完了肚子鼓胀这才舒服惬意地放下碗。
闲来无事晒着阳光吃一碗从头到脚都暖呼呼的面,还有什么比这个更舒服的事。
至于那些农活都TM一边去……那当然是不行的。
就算剩下的稻草稻壳播种都能等,但是她捡回来的甘蔗皮和粪便不能等啊。
再放下去就要在她的推车里发酵了。
这个小平板车还挺好用的,又花了那么多钱,她可不想一次性就给干报废了。
吃完洗了碗,何嘉年走出小院子开始扒拉平板车里的那些固体循环有机肥料。
最近天气热,一打开袋子甘蔗皮和牛粪里的水分已经蒸发干了,在塑料袋表面浮上一层细小的水雾,打开袋子味道倒是不难闻,毕竟甘蔗皮本身没有什么大味道,至于牛粪鸭粪她不是很想闻。
粪便是天然的有机物,直接浇肥就可以了,甘蔗皮还得混着其他的一些有机物让它二次升华一下才能充分利用。
何嘉年抓着那一袋子粪便先去田里施肥。
首先就去玉米地。
玉米是快成熟了,但是在能采摘之前还需要等个几天,这个时候玉米可能会因为上半部分重量过重出现倒伏的情况,也是最需要最后一波肥力进行补充来促进早日成熟的时候,这次的牛粪简直是及时雨,还好她当时不怕脏不怕累,凭借着朴实无华的精神全捡了。
何嘉年钻进玉米地里,沿着规划整齐纵横交错却依然留下走路空隙的缝隙钻行,便钻边用她的万能铲铲一勺肥料埋进土里。
茁壮又高大的玉米叶子抵挡了阳光的灼晒,爬了一圈下来倒是不累。
原本她还觉得自己铲的那些肥料已经够多了,没想到一施肥刚刚好只够玉米地的量。
都到田里开始干活了,铲子也在手里了干脆把旁边的地给开垦了算了,之前被她薅光的作物有些也该再重新种上。
何嘉年一个下午都在田里爬来爬去,先是除草,随后翻土重新播种,她还把之前没来的及开垦的荒土垦了一部分出来,种上胡萝卜白萝卜冬瓜各种好吃的再来一轮,这才满意地直起腰。
等她有时间她还想再种点甘蔗。
甘蔗可以生产出大量的糖,不过这需要专业的工业设备她都不想了,主要甘蔗还是挺好吃的,放嘴里一嚼水润丰富甜津津的,甘蔗渣和削下来的甘蔗皮也可以重新埋进地里利用,她下次就不用去跑去捡了。
今天的活只能干到这里,剩下的稻田明天再说吧。
何嘉年用它的水枪给种完的小家伙们狠狠补充了一波水分,打算去挖几个红薯回去做晚饭吃。